Sopa de Alho e Gengibre

Segue a receita da Sopa de Alho e Gengibre para baixar o colesterol.

1 alho
1 colher de gengibre
2L de água
1 colher de sal
1 colher de sopa de margarina magra
3 cenouras médias

Preparação:

Doure numa panela o alho com a margarina. Junte a água, o sal, as cenouras e, por fim, o gengibre enrolado num pano para não desfazer. Deixe cozer até as cenouras ficarem moles. Retirar no fim o gengibre enrolado no pano. Com a varinha mágica triture a sopa.

Nota: O gengibre não é triturado na sopa

Sopa de vegetais para baixar colesterol

Esta sopa a base de vegetais é um bom suplemento para ajudar a baixar o colesterol

Para preparar uma sopa deliciosa e que o ajuda a baixar o seu colesterol necessita apenas:
1 L de água
1 embalagem de sopa de cebola
1 couve
1 repolho
4 cenouras
4 cebolas
4 tomates

Confecção:
Corte os legumes de forma a obter bocados pequenos, enquanto espera que a água ferva;
Quando a água já estiver a ferver junte a sopa de cebola e os restantes vegetais, espere meia hora, para que os vegetais fiquem cozidos;
Passado esse tempo, já tem uma optima sopa que deverá substituir as outas refeições diárias, durante 7 dias.

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